Az ősz beköszöntével ahogy a természet úgy mi is bekuckózunk, nem rohanunk úgy mint nyáron. Ilyenkor a hosszú hideg estéken jöhet a borozós, filmnézős, könyvolvasós időszak. Nyáron akaratlanul is extra vitaminokhoz jutunk, míg ősszel kevesebb zöldséget és gyümölcsöt eszünk, pedig az ősz is rengeteg vitamint rejt magába. Nézzük milyen vitaminok hevernek előttünk nap mint nap..
- Az ősz legikonikusabb zöldsége a sütőtök. Jelentős forrása E-vitaminnak, magnéziumnak, mangánnak és kiemelkedő A-vitamin tartalma is van. Fiatal korban nem is gondolunk a mentális hanyatlásra, de a sütőtök fogyasztása segít elkerülni ezt, gazdag antioxidáns tartalma miatt.
A legegyszerűbb módja a sütőtök elkészítésének ha kockára vágjuk és teszünk mellé diót és meglocsoljuk egy kis mézzel agy barna cukrot szórunk rá. Nem lenne érdemes kihagyni ezt az ízkavalkádot.
- C-vitamin nélkül nem is ősz az ősz. Mit szólsz reggel egy finom csipkebogyó teához? 100g. csipkebogyóban 426mg C-vitamin van, így egy nagy bögre tea elfogyasztásával már megtettük az első lépést a vitamintöltésünk érdekében.
Gyerekkoromban rengeteg savanyú káposztát készítettünk, a gyerekeknek kellett megtaposni (amit nagyon élveztünk), nagy móka és kacagás övezte ezeket az estéket. Sok főételhez ehetjük savanyúságként, ezzel is C-vitaminhoz juttatjuk szervezetünket. A bélrendszerünkre is csodás hatása vassal van A tejsavbaktériumok, vagyis laktobaktérumok elsősorban a vastagbélben fejtik ki a hatásukat, ugyanis a stressz, a fertőzések vagy az antibiotikum-kúrák után segítenek helyreállítani a felborult egyensúlyt. - Tudtad, hogy a fahéj egy szuper fűszer? A karácsonyi süteményekben és a kávéhoz is gyakran használjuk mégsem tudjuk, milyen jó hatással van szervezetünkre. Gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antioxidáns tulajdonságai miatt mindenkinek ajánlott rendszeres fogyasztása.
- A halolaj kapszulába van zárva egészségünk. Már bizonyított tény, hogy azoknál a népcsoportoknál ahol a hal szerves része a mindennapi étkezésnek az immunrendszeri és a szív-és érrendszeri megbetegedések előfordulása számottevően alacsonyabb. Sajnos mi még nem tartozunk ebbe a csoportba, de az omega 3, omega 6 zsírsavakat, nem tudja előállítani szervezetünk, ezért fontos annak szedése.
Mielőtt elkezdenénk feltölteni vitamin raktárainkat, érdemes készíteni egy laborvizsgálatot. Valamint kérjük ki háziorvosunk véleményét is.
A rendszeres testmozgás is erősíti immunrendszerünket. A rendszeres fizikai aktivitásnak számos biológiailag értelmezhető jótékony hatása van. A rendszeres sportolás hatásaként megerősödik a szívizom, így erőteljesebb összehúzódásra képes. Nyugalmi állapotban is sokkal hatékonyabban tud működni, azaz ugyanazt a vértérfogatot kevesebb összehúzódással képes megmozgatni, így a nyugalmi pulzusunk egy alacsonyabb értéken állandósul. A rendszeresen végzett testmozgás hatására javul a légzés, és növekedik a tüdő hajszálereiben keringő vér mennyisége, ami hosszú távon a tüdőkapacitás növekedéséhez vezethet.
Ősszel nem csak a vitamin szint megemelése a cél, de a rendszeres testmozgás is.
Szeresd önmagad, szeresd a tested!
