+36-70/402-42-00 Frenetic Facebook ikon, top Frenetic Instagram ikon, top
0 Elemek

Tudtad, hogy a kávét a kecskéknek köszönhetjük? Érdekel, hogy miért? De mielőtt belekezdenénk a történet elmesélésébe, főzz le magadnak egy jó erős feketét, mert a cikk végére biztosan megjön a kedved egy csészéhez.

A legenda szerint az etióp fennsíkon évszázadokkal ezelőtt egy kecsketartó megfigyelte, hogy állatai egy bizonyos cserje termésének elfogyasztása után egész éjszaka fennmaradnak. A kecsketartó, Kaldi elmesélte ezt a helyi kolostor apátjának, aki azonnal potenciált látott a különös termésben. Termeszteni kezdték a növényt és megpróbálták olyan módon feldolgozni, hogy az emberek is fogyaszthassák. Pár évszázaddal később – a tizenhetedik századra, hogy pontosak legyünk – a kávé már egész Európában elterjedt. Mint minden újra, természetesen a kávéra is vegyes érzelmekkel reagált a nagyközönség. Sokan az „ördög italának” titulálták a fekete színű, kesernyés italt, míg mások rajongtak érte. A két csoport közt annyira kiéleződtek az ellentétek, hogy egyenesen VIII. Kelemen pápának kellet közbeavatkoznia, mielőtt elszabadult volna a pokol. A pápa kijelentette, hogy szereti ezt az italt, ezzel eldöntve a vitát és lenyugtatva a kedélyeket. Innentől kezdve a kávéházak gyorsan elterjedtek. A megszokott reggeli ital, bor és sör helyett az emberek koffeint kezdtek fogyasztani, aminek köszönhetően javult a teljesítményük.

Sok idő eltelt már az etióp kecskenyáj hajnalig tartó partijai óta, de a kávé azóta is nagy kedvenc. Igaz sokan a káros hatásait emlegetik, például ha nem vigyázunk, testünk könnyen függővé válhat a koffeintől. Kevesebben tudják viszont felsorolni a kávé az emberi szervezetre gyakorolt jó hatásait.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávéfogyasztók anyagcseréje 3-11 százalékkal felgyorsul. Emellett a kávé bizonyítottan elősegíti a zsírégetést. Ezen tulajdonságai miatt tesznek koffeint sok zsírégető étrend kiegészítőbe.

Miközben a  koffein lebontja a zsírt, értékes zsírsavakat szabadít fel, amiket a tested energiaforrásként hasznosít. Ugyanekkor megugrik az adrenalinszinted. Mindkét kémiai folyamat elősegíti a fizikai terhelőképességedet. Ezen tulajdonságok miatt szokták javasolni, hogy edzés előtt igyunk meg egy kávét. Az már csak ráadás, hogy a kávéban sok fontos vitamin (B2, B3, B5 vitaminok, mangán és kálium) és antioxidáns található.

            Összefoglalva, a kávé a hagyományos nyugati diéta valószínűleg legegészségesebb itala, ami ráadásul több antioxidánst tartalmaz, mint a gyümölcsök és zöldségek együttesen.

Nálatok van cukorbeteg a családban?  Ha igen, akkor Te pontosan tudod milyen is, ha az emberi szervezet hadilábon áll az inzulinnal. A tudományos kísérletek azonban bebizonyították, hogy a kávéfogyasztók között kevesebben szenvednek időskorra kialakuló kettes típusú cukorbetegségben. Pontosan ugyan nem tudjuk ennek a jelenségnek az okát, ahogyan azét sem, hogy a koffein hogyan csökkenti az időskori demencia és az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét. Tudjuk viszont, hogy egyik betegségre sincs gyógymód, csak tüneti kezelés. Akkor meg ki ne választana inkább naponta pár csésze kávét.
De nemcsak a neurológiai betegségeken tud javítani a kávé. A máj felel többek között az anyagcseréért, a méregtelenítésért, bizonyos vitaminok és ásványi anyagok tárolásáért. Nagyon fontos hát, hogy megóvjuk a különböző betegségektől. Érdekes módon a kávé valószínűleg megelőzi a májzsugorodást. A felmérések alapján azok az emberek, akik négy vagy annál több adag kávét fogyasztanak el naponta, 80 százalékkal kisebb eséllyel szenvedik el ezt a betegséget.

Szívünk kitartó munkája nélkül mi nem is lennénk. Gyakran hallhatod, hogy a kávé megnöveli a szívroham esélyét. Nyugodt szívvel jelenthetjük ki, hogy ez csupán egy tévhit. Ha nincs problémád a vérnyomásoddal (vagy orvosod mást nem tanácsol), nyugodt szívvel ihatod ezt az italt.

Egyszóval a kávé meghosszabbíthatja az életünket. Ugyan az újrahasznosítható poharunk nem fog megvédeni a száguldó busztól, ha reggel átrohanunk a piros lámpán, de megvédhet számos betegségtől. Persze, a mértéket fontos megtartani. Sose feledd, hogy a koffein pont úgy függőséget okozhat, mint az alkohol vagy a cigaretta. Eheti cikkünk inkább a kávéfogyasztásra koncentrált, de ne felejts el rendszeresen sportolni, táplálkozz helyesen és máris csökkentetted az esélyét egy nem kívánt makacs betegségnek.